ブロッコリ
収穫期101112
学名Brassica oleracea var. italica
和名ミドリハナヤサイ、メハナヤサイ
英名 broccoli
流通名
科名アブラナ科
属名アブラナ属
性状多年草
用途 中〜大鉢
花壇
原産地地中海沿岸
特徴 ブロッコリとカリフラワーは花蕾を食する同じ系統の野菜で、植物的にはキャベツと同じ種になります。茎の先端に着く花蕾は無数と言っていいほどに多く、また著しく肥厚するように改良されています。葉は長楕円形で、茎は直立します。
管理 冷涼な気候を好む。繁殖は種まき。
好適環境
マーク解説
光量耐陰性耐寒性灌水量葉水
日向を好む
0℃より下がってもよい普通の水やりでよい
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